-البحث عن مشرفين على المنتدى - كل من له رغبة في الإشراف على واحة من واحات المنتدى إرسال رسالة بالموضوع الى المدير العام على بريد المنتدى.

    طاجين السردين بالزيتون الاحمر

    شاطر
    avatar
    tasnim15
    عضو مبتدئ
    عضو مبتدئ

    عدد المساهمات : 65
    تاريخ التسجيل : 31/05/2011

    wara9a طاجين السردين بالزيتون الاحمر

    مُساهمة من طرف tasnim15 في الخميس يونيو 23, 2011 3:42 am

    طاجن السردين بالزيتون الأحمر








    المقادير

    كيلو سردين منزوع الشوك ومغسول جيدا ومقطر

    صلصة طماطم

    طماطم مقطعه شرائح

    زيتون احمر

    معدنوس مفروم

    ثوم مهروس

    ليمون مخلل
    ملح كمون وفلفل اسود وفلفل احمر حلو

    زيت زيتون

    عصير نصف ليمونة



    الطريقة

    نحشو السمك بخليط الثوابل والمعدنوس والثوم ونصففه في الطاجين كما هو في الصورة

    او يمكن استبداله باناء اخر




    نصب صلصة الطماطم من الجوانب

    ونضغ دوائر الطماطم والزيتون فوق السمك

    هذه الوصفه قابلة للطهي على النار او ادخالها للفرن

    مدة الطهي

    ساعه الا ربع
    avatar
    المدير العام
    عضو ماسي
    عضو ماسي


    عدد المساهمات : 473
    تاريخ التسجيل : 27/10/2010
    العمر : 41
    الموقع : www.wa7at.3oloum.com

    wara9a رد: طاجين السردين بالزيتون الاحمر

    مُساهمة من طرف المدير العام في الخميس يونيو 23, 2011 6:32 am

    طاجين شهي
    mercii
    avatar
    tasnim15
    عضو مبتدئ
    عضو مبتدئ

    عدد المساهمات : 65
    تاريخ التسجيل : 31/05/2011

    wara9a رد: طاجين السردين بالزيتون الاحمر

    مُساهمة من طرف tasnim15 في الأربعاء يوليو 06, 2011 3:53 pm

    العفو اخي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة فبراير 23, 2018 1:22 am